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　　面团拉伸仪是一种重要的面食加工设备，它在面食加工行业中扮演着至关重要的角色。使用面团拉伸仪的主要原因和优势体现在以下几个方面：

　　1.改善面团性质：它能够对面团中的蛋白质进行切割、拉伸和松弛，从而有效地改善面团的性质。通过拉伸，面团中的面筋能够得到充分的拉伸和伸展，使面团中的气泡分布更加均匀，进而在烤制过程中实现更好的蓬松度和口感。

　　2.提高生产效率：面团拉伸仪的自动化和智能化水平高，能够自动识别面团的状态和特性，并进行相应的调整。这大大减少了人工操作的环节，提高了生产效率。

　　3.提升面食品质：面团拉伸仪能够精确控制面团的拉伸程度、速度和角度等参数，使得制作出的面食产物具有更好的口感和质感。同时，通过精确的温度控制系统，它能够保持面团在一个合适的温度范围内，进一步确保产物的质量和口感。

　　4.节能环保：仪器在设计和制造过程中考虑了节能环保的需求，使其在使用过程中能够有效地降低能源消耗，符合当前绿色、低碳的生产理念。

　　综上所述，面团拉伸仪通过改善面团性质、提高生产效率、提升面食品质以及节能环保等方面的优势，为面食加工行业带来了显着的效益和变化。

　　以下跟您分享几组仪器的外观展示图：